【当世海外事情】アラブ首長国連邦 /ドバイ ー フレッシュな魚料理を味わえる!「Yahya Seafood Restaurant」

ブリヂストングループは、世界中のさまざまな地域で事業活動を行っています。事業拠点の簡単な紹介と共に、現地の食の情報を紹介していくのが「当世海外事情」のコーナーです。 このコーナーを通じて当社グループの事はもちろん、世界中の様々な国の情報を知っていただければと思います。

今回はアラブ首長国連邦・ドバイからアッサーラームアライクム!(こんにちは)
ブリヂストン ミドルイースト アンド アフリカ エフゼットイー(BSMEA)に赴任している田中さんより届いたレポートをお楽しみください。

基礎知識:アラブ首長国連邦について

アラブ首長国連邦 国旗

公用語:アラビア語
面 積:83,600 km2
首 都:アブダビ
人 口:約927万人(2016年時点、世界銀行)

BSMEAの田中がお伝えします。BSMEAは2006年10月に発足しました。2015年9月にブリヂストン ヨーロッパの傘下となり、中近東・アフリカ地域での販売活動を行っています。ドバイにある本社は、2017年10月に改装工事が終了し、新しくなったオフィスでさまざまな国籍の従業員約150人が心機一転、日々奮闘しています。

新オフィス

今回は、ドバイにあるフレッシュな魚料理を味わえるお店をご紹介します!

市場に併設されている、タイ料理のお店

昨年新しくなった魚市場に併設されているレストランです。以前は屋根のみの屋外型市場だったのですが、リニューアルされてエアコン完備の完全屋内となりました。物価の高いドバイでは、魚がとりわけ高く、鮮度も気になるため、あまり気軽に買えません。このレストランは、市場に併設されているだけあってやはり魚がおいしく、たびたび利用しています。

魚がおいしい

味付けは非常にシンプルですが、魚が肉厚でとってもおいしいです。付け合わせのマンゴーサラダも食べ応えがあり、お気に入りの一品です。魚市場の隣で食べることで、より新鮮にも感じるような……。ただし、値段は時価なので注意が必要です。

新しくなった魚市場

いかがでしたか。
ドバイの雰囲気を少しでも感じ取っていただけたなら幸いです。

<お店情報>
店名:Yahya Seafood Restaurant
住所:Al Khaleej Road, Opposite Dubai Hospital, Corniche Deira - Dubai

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